Mexikanische Schüssel mit Guacamole

Name: Mexikanische Schüssel mit Guacamole
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Kümmel gemahlen (gemahlen); 1⁄4 Stück Rote Paprika; 1⁄4 TL Paprikapulver; 1⁄2 Stück Avocado; 1⁄4 TL Chilipulver; 70 g Blumenkohl (Reis); 1⁄4 Stück Aubergine; 3⁄4 EL griechischer Joghurt natur; 135 g Zwarte bonen; 35 g Vegetarische Hühnchenstücke; 50 g Mais (Dose)

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Mexikanische Schüssel mit Guacamole

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Makros(pro Portion)

402Kcal

Fette

25% (11 g)

Eiweiß

22% (22 g)

Kohlenhydrate

53% (54 g)

32 g Netto, 22 g Ballaststoffe

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22% (22 g)

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32 g Netto, 22 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Avocado

¹⁄₂ Stück

Vegetarische Hühnchenstücke

35 g

Blumenkohl (Reis)

70 g

Rote Paprika

¹⁄₄ Stück

Aubergine

¹⁄₄ Stück

Zwarte bonen

135 g

Mais (Dose)

50 g

griechischer Joghurt natur

³⁄₄ EL

Chilipulver

¹⁄₄ TL

Paprikapulver

¹⁄₄ TL

Kümmel gemahlen (gemahlen)

¹⁄₄ TL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

20 min

Kochzeit

20 min

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