Rübenhummus

Name: Rübenhummus
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 0 Nelken Knoblauch; 1⁄4 TL Kümmel gemahlen (gemahlen); 1⁄4 Stück Zitrone (der Saft); 1⁄4 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄4 Stück Gekochte rote Rüben; 1⁄4 EL Tahini; 20 g Kichererbsen (in Dosen)

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Rübenhummus

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Makros(pro Portion)

63Kcal

Fette

49% (3 g)

Eiweiß

13% (2 g)

Kohlenhydrate

38% (6 g)

4 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Fette

49% (3 g)

Eiweiß

13% (2 g)

Kohlenhydrate

38% (6 g)

4 g Netto, 2 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Kleines Glas1

Kichererbsen (in Dosen)

20 g

Gekochte rote Rüben

¹⁄₄ Stück

Zitrone (der Saft)

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

0 Nelken

Tahini

¹⁄₄ EL

Olivenöl (extra virgen)

¹⁄₄ EL

Kümmel gemahlen (gemahlen)

¹⁄₄ TL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

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