Name: Coles de Bruselas wok con pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 25 g Anacardo; to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1⁄4 piece Cebolla; 1 clove Ajo; 1⁄2 piece Pimiento rojo (dulce); 100 g Pechuga de pollo; 40 g Puerro; 1 Tbsp Aceite de oliva (suave); 125 g Coles de Bruselas; 2 Tbsp Pulpa de tomate; 1⁄4 Tbsp Sambal

Frutos secos

Solanaceae

Culicool

Almuerzo

Cena

Paleo

Sirtfood

Coles de Bruselas wok con pollo

 Picar la cebolla Pelar los dientes de ajo y picar finamente. Lave las verduras y pique el pollo, el pimiento y el puerro. Primero corte la pieza inferior de las coles de Bruselas y cocine durante 5-10 minutos (dependiendo del tamaño) 

 Calienta el aceite en el wok. Freír la cebolla junto con el ajo durante unos 2 minutos. Luego agregue la corbata de pollo y hornee por unos 5 minutos hasta que esté cocido. 

 Luego ponga todas las verduras en la sartén y saltee durante 5 minutos. A continuación, agregue la passata de tomate, el sambal, los anacardos y las hierbas y deje que se caliente durante 2 minutos más a fuego medio. 

 Listo Hora de saborear.  Sazone con sal y pimienta si lo desea. Después de enfriar, guarde 1/3 del plato en un recipiente sellado en el refrigerador para mañana. 

 Coloque el plato de wok directamente en el plato de la sartén. 

Coles de Bruselas wok con pollo

Coles de Bruselas wok con pollo

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