Estilo Rendang Culislow

Name: Estilo Rendang Culislow
Prep time: 30 min
Cook time: 480 min
Total time: 510 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 2 Tbsp Aceite de coco; 1 piece Cebolla; 1 clove Ajo; 1⁄2 Tbsp Comino molido; 0.7 cm Jengibre fresco; 1⁄4 Tbsp Cilantro fresco; 1⁄2 tsp Polvo de chile; 2 1⁄4 Tbsp Leche de coco; 1⁄2 Tbsp Cúrcuma seca; 1⁄2 piece Caña limon; 1⁄4 Tbsp Raíz de galanga molida; 170 g Filete de ternera; 2 pieces Hoja de Laurel; 1 piece Hoja de lima kaffir; 1 piece Nuez de la India (Kemiri)

Back

Premium

Estilo Rendang Culislow

Culicool

Inicialmente dudamos si deberíamos hacer Rendang en una olla de cocción lenta. Tradicionalmente haces un Rendang en un wadjan sin tapa. La idea es: cu...

Macros(per serving)

449Kcal

Fat

49% (25 g)

Protein

34% (38 g)

Carbs

17% (19 g)

15 g Net, 4 g Fiber

Be the first to comment!

Inicialmente dudamos si deberíamos hacer Rendang en una olla de cocción lenta. Tradicionalmente haces un Rendang en un wadjan sin tapa. La idea es: cuando toda la salsa se haya evaporado, su Rendang estará listo y podrá disfrutarlo. Con una olla de cocción lenta, notará que toda su salsa no se evapora. Simplemente se pone más. De todos modos ¡Empezamos a hacerlo de todos modos y la carne es súper tierna! Más tierno que a través de un wadjan. :) Lo que también es delicioso es que no tienes que remover. Puedes salir todo el día y tu olla de cocción lenta hará el trabajo por ti. ¡Quién puede cortar, puede Culislow y disfrutar!

Macros(per serving)

449Kcal

Fat

49% (25 g)

Protein

34% (38 g)

Carbs

17% (19 g)

15 g Net, 4 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Filete de ternera

170 g

Cebolla

1 piece

Ajo

1 clove

Raíz de galanga molida

¹⁄₄ Tbsp

Caña limon

¹⁄₂ piece

Cúrcuma seca

¹⁄₂ Tbsp

Comino molido

¹⁄₂ Tbsp

Cilantro fresco

¹⁄₄ Tbsp

Nuez de la India (Kemiri)

1 piece

Hoja de Laurel

2 pieces

Hoja de lima kaffir

1 piece

Jengibre fresco

0.7 cm

Polvo de chile

¹⁄₂ tsp

Leche de coco

2 ¹⁄₄ Tbsp

Aceite de coco

¹⁄₄ Tbsp

Pimienta negra

to taste

Sal marina celta

to taste

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

30 min

Cook time

8 hr 0 min

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes. Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes. Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.