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Mejillones a la barbacoa con cebolleta y jengibre

Mejillones a la barbacoa con cebolleta y jengibre
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Mejillones a la barbacoa con cebolleta y jengibre

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En Málaga recibimos a un italiano con su esposa para que viniera a hacer una barbacoa con nosotros. Vaya ... ¿cómo vamos a sorprender a un italiano en el campo culinario que pensamos ... Lo que fue un experimento atrevido fue un gran éxito. El mejillón tiene un sabor único debido al sabor a humo de barbacoa. Estás gratamente sorprendido por el jengibre. La cebolla tierna da un buen mordisco extra. La pimienta negra proporciona especias. Aunque no era una receta italiana, realmente quería la receta.

Macros(per serving)

837Kcal

Fat

24% (22 g)

Protein

57% (120 g)

Carbs

19% (40 g)

39 g Net, 1 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Mejillones
1 kg
Jengibre fresco (Rallador)
1 Tbsp
Cebolletas
1 piece
Pimienta negra
to taste

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

5 min

Cook time

20 min

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Details

Allergens

Marisco, Crustáceos y Moluscos

Diet

Paleo

Course

Cena

Cooking equipment

Barbacoa

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