Name: Panqueques con harina de trigo sarraceno
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 tsp Canela; 1 piece Huevo; 1 Tbsp Aceite de coco; 1⁄2 piece Platano; 1⁄2 Tbsp Harina de trigo sarraceno; 1 Tbsp Gemengde noten; 1⁄4 piece Platano; 1 hand Fresas; 1 hand Arandanos Azules; 1 hand Frambuesas

Frutos secos

Fruta

Huevo de gallina

Culicool

Batidora de brazo

Desayuno

Almuerzo

Tentempié

Postre

Paleo

Vegetariano

Sirtfood

Ingredientes:

Panqueques con harina de trigo sarraceno

 Pelar el plátano y poner el plátano en trozos en una taza medidora. 

 Rompa los 2 huevos sobre la taza de medir. 

 Agregue una cucharada de harina de trigo sarraceno más una cucharadita de canela. 

 Mezcle esto brevemente con una batidora de mano en una masa. 

 Pon una sartén en la estufa y derrite un poco de aceite de coco en la sartén. 

 Dependiendo del tamaño de la sartén, hornee unos 3 panqueques en la sartén al mismo tiempo. Descubrí que la espátula es muy importante para que los panqueques tengan éxito, y a menudo sale mal al girar. Incluso entonces todavía son muy sabrosos, pero desafortunadamente se ven menos representativos. 

 Se pueden quitar unos 9 panqueques de la masa. Después de cada ronda, agregue un poco de aceite de coco a la sartén. Si encuentra 9 panqueques muy poco para 2 personas, repita la receta de la masa. 

 Cuando los panqueques estén listos, puedes hacerlos con la fruta y las nueces crudas picadas. Si tiene un gusto por lo dulce, agregue un poco de miel o jarabe de agave / maple sobre él. 

Panqueques con harina de trigo sarraceno

Panqueques con harina de trigo sarraceno

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