Name: Plato de carne picada argentina
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 piece Cebolla; 175 g Carne picada; 100 g Champiñones; 100 g Calabacín; 100 g Zanahoria; 1 tsp Aceite de oliva (suave); to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1 clove Ajo; 1⁄2 piece Pimiento rojo (picante); 1 1⁄2 Tbsp Orégano seco; 1 1⁄2 Tbsp Perejil fresco; 1 1⁄2 Tbsp Aceite de oliva (extra virgen); 1 Tbsp Vinagre Balsámico

Solanaceae

Culicool

Horno

Pelador

Almuerzo

Cena

Paleo

Sirtfood

Salsa de hierbas chimichurri

Plato de carne picada argentina

 Precaliente el horno a 200 grados centígrados. 

 Lave los calabacines y primero córtelos en rodajas de medio cm, luego córtelos en tiras. Cortar el hongo en gajos. Pela la zanahoria con un pelador de verduras. Luego córtalo en finas medias lunas. Simplemente delgada, porque luego se cocinan más rápido. Pelar la cebolla y cortarla en medio aros. 

 Coloque las verduras en la fuente para hornear. 

 Ahora haga la salsa de hierbas chimichurri mezclando todos los ingredientes en un tazón. 

 Coloque la carne molida en un tazón grande y mezcle la mitad de la salsa de especias de chimichurri a través de ella. Esto se puede hacer con un tenedor o con las manos limpias. 

 Ahora también ponga la carne picada en la fuente para horno y mézclela con las verduras. Espolvorea el plato con un poco de aceite de oliva y ponlo en el horno durante 25 minutos. 

 Después de quince minutos, saque el plato y mézclelo nuevamente. También puede verificar si la zanahoria está casi cocida. ¡Vuelva a colocarlo y 10 minutos después está listo! Verifique si las verduras están cocidas. De lo contrario, más tiempo en el horno. 

 Divide el plato entre 2 platos. Espolvorea con la salsa de hierbas chimichurri. 

Plato de carne picada argentina

Plato de carne picada argentina

4.8

Macros(per serving)

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