Name: Budín de vainilla y chia con mantequilla de almendras
Prep time: 5 min
Total time: 485 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Tbsp Coco rallado; 1 Tbsp Pasta de Almendra; 500 ml Leche de Almendra; 1 tsp Extracto de vainilla; 3 Tbsp Semilla de chía; to taste Stevia liquida; 2 Tbsp Semilla de cañamo; 1⁄2 Tbsp Aceite MCT

Frutos secos

Julie van den Kerchove

Batidora de vaso

Desayuno

¿Tiene poco tiempo en la mañana y busca un desayuno rápido y sabroso que lo energizará hasta la hora del almuerzo? Date un capricho con este cremoso flan de vainilla. Las semillas de chía contienen una combinación única de fibra, grasas omega 3, proteínas y minerales que hidratan de manera óptima tu cuerpo y te hacen sentir satisfecho por más tiempo. Siéntase libre de hacer una porción triple y mantener el budín de chía en la nevera, para que tenga su desayuno listo durante unos días.

Keto

Vegetariano

Vegano

Budín de vainilla y chia con mantequilla de almendras

 Mezcle todos los ingredientes excepto las semillas de chía y los ingredientes en una leche cremosa. Sazone con stevia y extracto de vainilla o unas pocas pizcas de vainilla en polvo (semillas de una vaina de vainilla). 

 Vierta la leche en un tazón y mezcle con las semillas de chía. Revuelva bien y coloque en la nevera durante varias horas o durante la noche para que las semillas de chía tengan tiempo de absorber la leche. Cuanto más esperes, más cremoso se convertirá el budín. 

 Sirva con semillas de cáñamo y hojuelas de coco, o unas cucharadas de granos y granola sin azúcar. Después de las primeras 4 semanas de su &#39;cura ceto&#39;, también puede agregar algunas bayas frescas. 

 CONSEJO  También agregue 1 a 2 cucharadas de proteína en polvo, como sacha inchi (vegano, incluso a través de De Notenshop: 18.6 g de proteína, 6.5 g de carbohidratos netos por cucharada) o Sunwarrior Warrior Blend (vegano, disponible aquí, mezcla de proteína de guisante, proteína de cáñamo y baya de goji: 18 g de proteína, 1 g de carbohidratos netos por cucharada). • Agregue también otros condimentos como canela, especias especuloos, cardamomo, maca en polvo, cacao puro, polvo de té matcha ... • Puede reemplazar la pasta de almendras con mantequilla de maní, pasta de avellanas ... 

Budín de vainilla y chia con mantequilla de almendras

Budín de vainilla y chia con mantequilla de almendras

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