Arroz negro vegano con frutas, coco y superalimentos

Name: Arroz negro vegano con frutas, coco y superalimentos
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 160 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Canela; 125 ml Agua; 200 ml Leche de coco; 1 1⁄2 Tbsp Azúcar de flor de coco; 200 g Arroz negro; 1 Tbsp Coco rallado; 1 hand Frambuesas; 1 Tbsp Granos de granada; 1⁄2 piece Maracuyá

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Arroz negro vegano con frutas, coco y superalimentos

Living the Green Life

Como habrás notado, desde este mes escribo para el gran sitio ilovehealth. Hace 2 años, Daisy (fundadora) decidió compartir su pasión por una alimenta...

Macros(per serving)

706Kcal

Fat

43% (34 g)

Protein

7% (12 g)

Carbs

50% (87 g)

76 g Net, 11 g Fiber

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Como habrás notado, desde este mes escribo para el gran sitio ilovehealth. Hace 2 años, Daisy (fundadora) decidió compartir su pasión por una alimentación saludable y muchos deportes con el resto de los Países Bajos y creó su propio sitio. Este fue un verdadero éxito. ¡Su entusiasmo y pasión por todo lo que es bueno para el cuerpo es contagioso y me sorprendió mucho cuando me envió un correo electrónico hace 2 meses! Dijo que iba a viajar durante 3 meses y, por lo tanto, no tenía mucho tiempo para preparar platos o podría compartir algunas recetas mías ... así que en los próximos 3 meses encontrará sabrosas recetas veganas en su sitio, algunas que reconocerá en mi blog. pero ciertamente no todos, así que si está buscando más inspiración vegana, ¡le recomiendo que visite www.ilovehealth.nl! Daisy se encuentra actualmente en Bali, Timo y yo hemos estado aquí por dos canastas el año pasado y nos hemos sumergido en la cocina balinesa / indonesia. Fue un gran momento y aprendimos mucho aquí. Una de mis recetas favoritas fue el "arroz con leche negro". El nombre lo dice todo; arroz con leche negro pero no hervido con agua sino con leche de coco, lo que lo hace deliciosamente dulce. Entonces, ¿quieres traer un poco de Bali a tu propia cocina? ¡Entonces puedo recomendar esta receta!

Macros(per serving)

706Kcal

Fat

43% (34 g)

Protein

7% (12 g)

Carbs

50% (87 g)

76 g Net, 11 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Para el arroz con leche negro

Arroz negro

200 g

Leche de coco

200 ml

Agua

125 ml

Azúcar de flor de coco

1 ¹⁄₂ Tbsp

Canela

¹⁄₂ Tbsp

Para la cobertura

Granos de granada

1 Tbsp

Coco rallado

1 Tbsp

Frambuesas

1 hand

Maracuyá

¹⁄₂ piece

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

5 min

Cook time

35 min

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