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Bol de acai con mango

Bol de acai con mango
Living the Green Life
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Bol de acai con mango

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Como sabrán, ¡he sido fanático de acai por bastante tiempo! Esta pequeña baya morada es un poderoso antioxidante y me gusta usar polvo a través de mis batidos, jugos, barras y helado de plátano. Sin embargo, mi tazón nunca se volvió tan hermoso como los tazones de acai reales que ves en Instagram y Pinterest. Esto se debe a que el uso normal se hace con pulpa de acai en lugar de polvo. Hasta el mes pasado, esta pulpa no estaba disponible en los Países Bajos, ¡pero había Amazonia! ¡Entiendes que inmediatamente quise y tuve que probar la pulpa! Acai es una baya morada que crece en la selva amazónica. Cuando se cosecha correctamente, la baya del acai retiene una gran cantidad de nutrientes importantes y un alto contenido de antioxidantes. ¡Las bayas de Acai (con fines ilustrativos) contienen aproximadamente 40 veces más antioxidantes que un arándano y 10 veces más antioxidantes que la espirulina! Ahorrando lo suficiente como para agregar un poco de acai a su batido todos los días, ¿verdad? Por lo tanto, hoy una receta deliciosa para un tazón de acai hecho con pulpa de acai. Por supuesto, puede usar polvo de acai, ¡pero el sabor será muy diferente porque el sabor de esta pulpa es realmente el final!

Macros(per serving)

680Kcal

Fat

11% (8 g)

Protein

6% (10 g)

Carbs

83% (143 g)

118 g Net, 25 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Acai (Congelado)
125 g
Zumo de limón
2 Tbsp
Naranja (el zumo)
2 pieces
Platano (madura/o)
1 piece
Mango
1 piece

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

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Details

Allergens

Fruta, Cítricos

Diet

Vegetariano, Vegano

Course

Desayuno, Almuerzo, Tentempié

Cooking equipment

Batidora de vaso

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