Name: Plato de wok japonés
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Aceite de coco; 1 clove Ajo; 1⁄2 piece Calabacín; 0.5 cm Jengibre fresco; 125 g Batata; 1 1⁄2 Tbsp Cilantro fresco; 125 g Bistec; 1 tsp Semillas de sésamo; 1 tsp Salsa de pescado

Sésamo

Marinka Bil

Cena

Asiática

Paleo

Plato de wok japonés

 Cortar el filete en tiras, la batata en cubos, rallar el jengibre y picar el ajo y el cilantro fresco. 

 Calienta el aceite de coco en un wok o sartén y fríe el ajo brevemente. 

 Agregue las tiras de carne y el jengibre y fríe durante 1-2 minutos, o hasta que las tiras de carne ya no estén rojas. 

 Coloca la batata en el plato y fríela por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. 

 Mientras tanto, corte largos mechones de calabacín con un cortador en espiral. 

 Mezcle el calabacín en el plato tan pronto como la batata esté cocida y también agregue la salsa de pescado. Hornee por un máximo de 2 minutos para que el calabacín no se ablande demasiado. 

 Decorar con cilantro y semillas de sésamo. 

Plato de wok japonés

Plato de wok japonés

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Ingredients

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