Name: FÁCIL HAMBURGUESA VEGANA
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 0 pinches Sal marina celta; 0 pinches Pimienta negra; 1⁄2 tsp Orégano seco; 1⁄4 piece Bulbo de hinojo; 15 g Quinoa; 20 g Garbanzos (conserva); 20 g Copos de avena (sin gluten); 1⁄2 tsp Polvo de Blue Majik; 1⁄4 piece Cebolla; 0 pieces Calabacín; 1⁄2 Tbsp Aceite de oliva (suave); 1 leaf Lechuga; 1⁄4 piece Bulbo de hinojo; 1 Tbsp Mayonesa vegana; 1 piece Sandwich de grano integral

Mostaza

Gluten

Verduras

Living the Green Life

Horno

Almuerzo

Cena

Tadaaaaaa! Con muchas guirnaldas de fiesta, música y orgullo, presentamos ... ¡la hamburguesa Easy Vegan! Hamburguesas súper simples y fantásticamente sabrosas hechas con garbanzos, hinojo y más golosinas. Estos tesoros realmente no pueden fallar y se ven bien una y otra vez. Si eso no sabe bien esta noche, ¡tampoco lo recuerdo!

Vegetariano

Vegano

Sirtfood

Hamburguesas

Topping

Por ahi

FÁCIL HAMBURGUESA VEGANA

 Precaliente el horno a 200 ° C y forre una bandeja para hornear con papel pergamino. 

 Cocina la quinua de acuerdo con las instrucciones del paquete. 

 Mientras tanto, corta el hinojo finamente. Agregue al procesador de alimentos con la quinua cocida, garbanzos, avena, espirulina y orégano. Mezcle hasta obtener una mezcla gruesa y sazone con sal y pimienta. 

 Usa tus manos para formar hamburguesas con la masa y colócalas en la bandeja para hornear. Hornee las hamburguesas en el horno durante unos 25 minutos hasta que estén firmes. 

 Mientras tanto, calienta una sartén. Para la cobertura, corte el hinojo en rodajas (½ cm de grosor) y el calabacín en rodajas, y cepille con 1-2 cucharadas de aceite de oliva. Ase a la parrilla en la sartén durante 4-5 minutos y déles la vuelta a la mitad. 

 Para la cobertura, pele la cebolla y córtela en aros. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en la sartén y fríe los aros de cebolla hasta que estén transparentes. 

 Corta los sándwiches por la mitad. Si te gusta, puedes asarlos brevemente en la sartén. Extienda la mayonesa en cada mitad inferior de los rollos, coloque una hoja de lechuga en la parte superior, seguida de la hamburguesa, el calabacín, el hinojo, los aros de cebolla, nuevamente una hoja grande de lechuga y la mitad superior del rollo. 

FÁCIL HAMBURGUESA VEGANA

FÁCIL HAMBURGUESA VEGANA

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