Pan de banana con chocolate

Name: Pan de banana con chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 0 hands Nueces; 1⁄4 tsp Canela; 1⁄4 tsp Azúcar de flor de coco; 1⁄4 tsp Cacao en polvo; 1⁄2 piece Platano (madura/o); 1⁄4 tsp Levadura; 1 1⁄4 piece Dátil Medjool (deshuesada/o); 25 g Harina de espelta; 2 Tbsp Agua; 3⁄4 Tbsp Linaza molida

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Pan de banana con chocolate

Living the Green Life

El pan de plátano es mi regalo favorito, delicioso recién salido del horno con una gruesa capa de aceite de coco o un poco de jarabe de dátiles. Siemp...

Macros(per serving)

314Kcal

Fat

23% (8 g)

Protein

9% (7 g)

Carbs

68% (53 g)

43 g Net, 10 g Fiber

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El pan de plátano es mi regalo favorito, delicioso recién salido del horno con una gruesa capa de aceite de coco o un poco de jarabe de dátiles. Siempre lo como afuera porque de alguna manera no siempre hago pan de plátano. Como solo hago recetas veganas, hornear a veces es un desafío. Los huevos o el requesón a menudo se usan para hacer que el pan esté un poco aireado y para que se una bien. ¡Encontrar un reemplazo realmente bueno fue todo un desafío! ¡Hasta que encontré una receta deliciosa en el sitio de chicas verdes que usaba fechas! ¡Que nunca antes había pensado en eso! En serio me zambullí directamente en la cocina y, oh muchachos, después de 20 recetas fallidas, finalmente tengo un pan de plátano con chocolate para ustedes aquí ... ¡Sí! ¡Así que finalmente funcionó! Esto no solo sabe bien, sino que también se ve genial (no deberías decir eso de tus propias creaciones, ¡pero no puedo resistirme esta vez!) Algo que no siempre pude decir sobre mis panes de plátano anteriores. Eso sí, este es un pan de plátano y chocolate. Encontré mi masa demasiado húmeda, por esta razón agregué mucho cacao en polvo. Esto hizo que todo fuera más seco para que el pan no quedara tan pegajoso por dentro. Creo que debería funcionar sin el cacao en polvo, pero no lo he probado yo mismo.

Macros(per serving)

314Kcal

Fat

23% (8 g)

Protein

9% (7 g)

Carbs

68% (53 g)

43 g Net, 10 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pan1

Dátil Medjool (deshuesada/o)

1 ¹⁄₄ piece

Platano (madura/o)

¹⁄₂ piece

Harina de espelta

25 g

Cacao en polvo

¹⁄₄ tsp

Nueces

0 hands

Canela

¹⁄₄ tsp

Azúcar de flor de coco

¹⁄₄ tsp

Levadura

¹⁄₄ tsp

Huevos de lino (4 piezas)

Linaza molida

³⁄₄ Tbsp

Agua

2 Tbsp

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

5 min

Cook time

45 min

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