Pan de espelta casero

Name: Pan de espelta casero
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 135 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Agua (tibio/a); 3⁄4 Tbsp Linaza molida; 1⁄4 tsp Sal del Himalaya; 20 g Harina de trigo sarraceno; 5 g Levadura.; 70 g Harina de espelta

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Pan de espelta casero

Living the Green Life

Hacer pan siempre me pareció mucho trabajo, no entendí todo el proceso de fermentación y pensé que era una exageración esperar una hora. Sin embargo, ...

Macros(per serving)

326Kcal

Fat

17% (6 g)

Protein

13% (11 g)

Carbs

70% (57 g)

45 g Net, 12 g Fiber

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Hacer pan siempre me pareció mucho trabajo, no entendí todo el proceso de fermentación y pensé que era una exageración esperar una hora. Sin embargo, me obligué a intentarlo hace un tiempo. ¿Un blogger real debería al menos ser capaz de hacer su propio pan? De hecho es algo de trabajo pero secretamente muy relajante. Puedo decirte que no soy una ama de casa perfecta y sucede más de una vez que tengo que quitarme la ropa del tendedero por la mañana porque no he tenido tiempo de doblar todo con cuidado. ¿Pero cuando hago este pan todo lo que se olvida porque es una gran ama de casa? Ciertamente lo soy! La casa huele maravilloso y los hombres y los niños están felices ... ¿qué más quieres?

Macros(per serving)

326Kcal

Fat

17% (6 g)

Protein

13% (11 g)

Carbs

70% (57 g)

45 g Net, 12 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pan1

Harina de espelta

70 g

Harina de trigo sarraceno

20 g

Linaza molida

³⁄₄ Tbsp

Sal del Himalaya

¹⁄₄ tsp

Levadura.

5 g

Agua (tibio/a)

60 ml

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

25 min

Cook time

45 min

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