Name: Hamburguesas de pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Huevo; to taste Sal marina celta; to taste Pimienta negra; 1⁄2 Tbsp Aceite de coco; 150 g Carne picada; 1⁄4 piece Cebolla roja; 1 Tbsp Albahaca fresca; 1 Tbsp Aceite de oliva (extra virgen); 10 g Piñones; 1 piece Champiñon portobello; 1 leaf Lechuga iceberg

Huevo de gallina

Semillas

Marinka Bil

Horno

Almuerzo

Cena

Paleo

Keto

Sirtfood

Hamburguesas de pesto

 Precaliente el horno a 180 ° C y forre una bandeja para hornear con papel pergamino. 

 Picar la cebolla roja y picar la albahaca. 

 Combine los portobellos encima con aceite de oliva, colóquelos en la bandeja para hornear y cocine por 10 minutos. 

 Mientras tanto, combine la carne molida con la cebolla roja, los piñones, la albahaca, la pimienta y la sal. Amasar bien y formar 4 hamburguesas de la mezcla, reservar. 

 Calentar 1 cucharada de aceite de coco en una sartén y freír las hamburguesas durante 4 minutos por oro marrón y listo. 

 Calienta 1 cucharada de aceite de coco en otra sartén y fríe 4 huevos fritos en ella. 

 Tome una hoja de lechuga iceberg y ponga primero un portobello, luego una hamburguesa y luego un huevo. Dobla la hoja cerrada y, si es necesario, mantenla en su lugar con una brocheta. Servir de inmediato. 

Hamburguesas de pesto

Hamburguesas de pesto

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