Name: Paleo Rendang
Prep time: 15 min
Cook time: 255 min
Total time: 270 min
Yield: 1
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Aceite de coco; 1⁄4 piece Cebolla; 1 clove Ajo; 1⁄4 Tbsp Comino molido (molido/a); 0.7 cm Jengibre fresco; 1⁄2 piece Pimiento rojo (picante); 1⁄4 Tbsp Cilantro seco; to taste Sal; 1⁄4 stalk Caña limon; 1⁄4 Tbsp Raíz de galanga molida; 250 g Costillas sin hueso

Solanaceae

Marinka Bil

Horno

Cena

Asiática

Paleo

Keto

Paleo Rendang

 Precaliente el horno a 170 grados centígrados. 

 Calienta el aceite de coco en una sartén y fríe suavemente la cebolla picada y el ajo hasta que empiecen a oler. 

 Agregue las semillas de cilantro, semillas de comino y galanga y fríalos brevemente. 

 Ahora agregue los cubos de carne y la cuchara en la sartén a través de la mezcla de especias hasta que todos los cubos de carne estén cubiertos con ella. 

 Vierta 150 ml de agua en la sartén y agregue la raíz de jengibre, limoncillo, jeruk purut, salam y pimientos rojos y mezcle bien. Tapa la sartén y deja que el plato se cocine en el horno durante 4 horas. 

 Antes de servir, retire la raíz de jengibre, la hierba de limón, el jeruk purut, el salam y los pimientos rojos. 

 Agregue un poco de sal al gusto y adorne el plato con la albahaca tailandesa justo antes de servir. Comer sabroso! 

Paleo Rendang

Paleo Rendang

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Pescado en una corteza crujiente con pistachos

Cavernícola galleta de dos pisos

Marinka Bil

Chai latte con rooibos

Julie van den Kerchove