Name: Pan pita paleo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Tbsp Aceite de coco; 2 Tbsp Leche de coco; 1⁄4 tsp Sal; 140 g Harina de tapioca; 1⁄2 piece Plátano verde; sheet Papel Vegetal

Fruta

Marinka Bil

Horno

Machacador de patatas

Cena

Acompañamiento

Paleo

Vegetariano

Pan pita paleo

 Precaliente el horno a 220 grados Celsius y forre una bandeja para hornear con papel pergamino. 

 Combine el plátano, la leche de coco, el aceite de coco y la sal en un tazón y triture hasta que quede suave. 

 Agregue 200 gramos de harina de tapioca y revuelva hasta que comience a formarse una masa. (con 4 rollos) 

 Ahora agregue un poco de harina de tapioca cada vez y amase a mano hasta que tenga una masa espesa y amasable que no se pegue a sus manos. 

 Divide la masa en partes iguales y haz una bola. 

 Presione las bolas de masa sobre la bandeja para hornear hasta que tengan un grosor de aproximadamente 1 cm. 

 Hornee los rollos en el medio del horno durante 17-18 minutos. La parte superior ahora es convexa. 

 Deja que los sándwiches se enfríen antes de abrirlos y luego llénalos con el relleno que elijas. 

 Esta es la receta básica para los panes de pita, con el relleno puede variar tanto como desee. En la foto elegí un relleno de lechuga, pollo ahumado, aguacate y granada. 

Pan pita paleo

Pan pita paleo

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

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