Name: Pastel de generosidad
Prep time: 190 min
Cook time: 10 min
Total time: 200 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Coco rallado; 25 g Dátil Medjool (deshuesada/o); 25 g Anacardo; 10 g Miel; 2 1⁄2 tsp Agua; 1⁄4 Tbsp Zumo de limón; 20 g Manteca de coco; 0 tsp Vainilla en polvo; 10 g Aceite de coco; 15 g Chocolate negro (> 70% cacao)

Frutos secos

Fruta

Cítricos

Chocolate

Marinka Bil

Tentempié

Postre

Paleo

Vegetariano

Sirtfood

El suelo

Llenado

Topping

Pastel de generosidad

Tarta / Pastel

 Moler las fechas y el rallador de coco en una mezcla pegajosa en un procesador de alimentos. Extienda esto sobre el fondo de un molde para hornear forrado con papel de hornear y presione con firmeza. 

 Ahora combine los ingredientes para el relleno en una licuadora y muela hasta obtener una masa suave. Si no tiene una licuadora tan fuerte, primero puede derretir el santen en una sartén para que sea más fácil. 

 Coloca el relleno en el fondo y alisa. Deja que el pastel se asiente por 3 horas. 

 Finalmente, derrita el chocolate y el aceite de coco al baño maría, revuelva bien y vierta sobre el pastel. Dejar reposar en la nevera durante otros 10 minutos. 

Pastel de generosidad

Pastel de generosidad

Macros(per serving)

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Ingredients

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