Name: Pastel de queso con miga de manzana
Prep time: 260 min
Total time: 260 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Coco rallado; 15 g Dátiles (deshuesada/o); 1⁄4 Tbsp Agua; 20 g Anacardo; 5 g Miel; 35 g Manzana; 1⁄4 tsp Canela; 10 g Aceite de coco (deritida/o); 1⁄4 Tbsp Zumo de limón; 10 g Almendras; 10 g Dátiles (deshuesada/o); 0 tsp Canela; 1⁄4 Tbsp Agua

Frutos secos

Fruta

Manzana

Cítricos

Marinka Bil

Robot de cocina

Tentempié

Paleo

Vegetariano

Sirtfood

El suelo

Llenado

Topping

Pastel de queso con miga de manzana

Pastel

 Combine los ingredientes para el fondo en un procesador de alimentos y muela hasta obtener una masa pegajosa. 

 Divida esta masa sobre el fondo de un molde redondo o cuadrado, presione firmemente. 

 Ahora haz el relleno. Muela los anacardos en un procesador de alimentos o licuadora y luego agregue manzana, jugo de limón, miel y canela. 

 Muela hasta que esté suave y finalmente agregue el aceite de coco. Continúa moliendo hasta que el aceite de coco se absorba completamente en la mezcla. Vierta esta mezcla sobre la masa de pastel y alise con una cuchara o espátula. 

 Haga la cobertura moliendo todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que quede una masa pegajosa. Desmenuza la masa y extiende sobre el pastel. 

 Coloque el pastel en la nevera durante al menos 4 horas para establecer. 

Pastel de queso con miga de manzana

Pastel de queso con miga de manzana

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