Name: Pastel de tiramisú
Prep time: 30 min
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Yield: 1
Ingredients: 30 g Nueces; 1 1⁄4 tsp Café; 0 tsp Vainilla en polvo; 35 g Higos secos; 1⁄2 Tbsp Aceite de coco; 5 g Cacao en polvo; 2 1⁄2 tsp Café; 0 tsp Vainilla en polvo; 30 g Albaricoque seco; 2 1⁄4 Tbsp Crema de cocos; 25 g Almendras sin piel; 15 g Anacardo; 1⁄4 Tbsp Miel; 1⁄4 Tbsp Aceite de coco; 2 1⁄2 tsp Agua; 0 tsp Vainilla en polvo

Frutos secos

Fruta

Chocolate

Marinka Bil

Robot de cocina

Molde para pastel (22cm)

Postre

Paleo

Vegetariano

Sirtfood

El suelo

Capa de chocolate

Capa de crema de vainilla

Pastel de tiramisú

Tarta / Pastel

 Muela las nueces en un procesador de alimentos y agregue los otros ingredientes para el fondo. 

 Moler a una masa pegajosa y extender sobre el fondo de la lata de pastel. Presione firmemente. 

 Combine todos los ingredientes de la capa de chocolate seco en un procesador de alimentos y muela finamente. Ahora agregue los ingredientes líquidos uno por uno hasta que se absorban completamente y se forme una espuma suave y lisa. 

 Divide el mousse de chocolate sobre la base del pastel y alísalo con una espátula o el dorso de una cuchara. 

 Ahora muele los anacardos en un procesador de alimentos y agrega los otros ingredientes para la capa de crema de vainilla. Moler hasta obtener una masa lisa y líquida. 

 Vierta la capa de crema de vainilla sobre el pastel y luego póngalo en el refrigerador durante aproximadamente 4 horas para que se endurezca. 

 Espolvorea el pastel con un poco de cacao antes de servir. 

Pastel de tiramisú

Pastel de tiramisú

Macros(per serving)

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Ingredients

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