Name: Tarta de cumpleaños
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 1
Ingredients: 10 g Miel; 1 piece Huevo; 10 g Aceite de coco (deritida/o); 10 g Harina de coco; 0 hands Fruta mezclada; 10 g Bicarbonato; 25 g Harina de castaña; 15 g Chocolate negro (> 70% cacao); 0 tsp Vainilla en polvo; 75 ml Crema de cocos

Fruta

Huevo de gallina

Chocolate

Marinka Bil

Horno

Tentempié

Paleo

Sirtfood

Tarta de cumpleaños

Tarta / Pastel

 Precaliente el horno a 175 ° C y engrase 2 latas redondas con un poco de aceite de coco. 

 Combine la harina de castaña, la harina de coco, el bicarbonato de sodio y el polvo de vainilla en un tazón grande y revuelva bien. 

 Agregue huevos, miel y aceite de coco y use una batidora de mano para mezclar en una masa suave. 

 Dividir la masa entre las latas de springform y freír durante 30 minutos hasta que estén doradas y cocidas. 

 Deje que ambos pasteles se enfríen por completo. 

 Ahora prepare el ganache de chocolate: hierva un poco de agua en una cacerola, retire la sartén del fuego y ponga un tazón con 200 ml de crema de coco. 

 Coloque los trozos de chocolate en la crema de coco y deje que se derrita mientras revuelve hasta obtener una masa espesa de chocolate. 

 Retire los dos pasteles de su forma y colóquelos en un plato grande para pasteles. Cepille los pasteles con el ganache de chocolate y luego colóquelos exactamente uno encima del otro. Pon el pastel en la nevera durante una hora para que el ganache se endurezca. 

 Batir los 800 ml restantes de crema de coco con una batidora de mano y doblarlo alrededor del pastel. Decorar con fruta fresca. 

Tarta de cumpleaños

Tarta de cumpleaños

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Ingredients

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