Name: Tartas de kiwi
Prep time: 180 min
Cook time: 40 min
Total time: 220 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Aceite de coco; 15 g Harina de coco; 10 g Polvo de Arrurruz; 2 3⁄4 tsp Sirope de arce; 0 tsp Vainilla en polvo; 10 g Pasta de Almendra; 1⁄4 Tbsp Miel; 15 g Aceite de coco (deritida/o); 0 pieces Aguacate; 0 pieces Lima (zumo); 0 tsp Vainilla en polvo; 1⁄2 piece Kiwi verde

Frutos secos

Fruta

Cítricos

Marinka Bil

Batidora de vaso

Horno

Molde para 12 muffins

Tentempié

Paleo

Vegetariano

El suelo

Llenado

Tartas de kiwi

Piezas

 Precalentar el horno a 150 ° C. Engrase 8 mini cajas de pastel o 12 cajas de muffins con un poco de aceite de coco. 

 Calienta suavemente el ghee o el aceite de coco en una sartén. No tiene que ser líquido, pero debe ser suave y maleable. 

 Combine todos los ingredientes para el fondo, incluyendo manteca o aceite de coco, en un tazón y mezcle bien. 

 Ponlo en la nevera durante media hora para que esté más firme. 

 Divida la masa en 8 o 12 piezas iguales y divídala sobre los moldes engrasados. Asegúrese de que haya buenos bordes elevados. 

 Hornee las masas de pastel durante 12-15 minutos hasta que estén doradas y cocidas y deje enfriar por completo 

 Ahora combine la pulpa de los aguacates, 3 kiwis (sin piel), aceite de coco, pasta de almendras, miel, jugo de lima y polvo de vainilla en una licuadora o procesador de alimentos y muela hasta que quede suave. 

 Divide el mousse de kiwi sobre el fondo y refrigera durante al menos 2 horas para que se endurezca. 

 Corte finamente los 2 kiwis restantes y úselos como guarnición para las tartas. 

Tartas de kiwi

Tartas de kiwi

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