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Medallones de cerdo envueltos en tocino

Medallones de cerdo envueltos en tocino
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Medallones de cerdo envueltos en tocino

4.3

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En realidad, todo lo que empacas en tocino es sabroso ;-) Especialmente con tocino como ese Siempre voy a un agricultor local (junto con otros orgánicos y alimentados con pasto carne) comprar; eso es maravillosamente sabroso y suficiente sal. Lo sirvo aquí con brócoli y vinagreta de cítricos, pero apio blanqueado También encaja perfectamente.

Macros(per serving)

782Kcal

Fat

53% (46 g)

Protein

36% (71 g)

Carbs

11% (22 g)

13 g Net, 9 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Lomo
1 piece
Bacon.
4 slices
Limón
12 piece
Ajo
1 clove
Aceite de oliva (extra virgen)
2 Tbsp
Escamas de chile
14 tsp
Brócoli
12 piece
Brocheta de Bambú / Metal
2 pieces
Sal
to taste
Pimienta negra
to taste

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

5 min

Cook time

10 min

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Details

Allergens

Fruta, Solanaceae, Cerdo, Cítricos

Diet

Paleo, Sirtfood

Course

Cena

Cooking equipment

Parrilla, Batidor varilla

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