Guac

Rúcula con notas frutales

Rúcula con notas frutales

Rúcula con notas frutales

El picante de la rúcula combina maravillosamente con frutas y nueces.

Macros(per serving)

485Kcal

FatProteinCarbsNet & Fiber

Fat

77% (41 g)

Protein

3% (4 g)

Carbs

20% (24 g)

18 g Net, 6 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Rúcula
40 g
Melocotón
1 piece
Cebolla roja
14 piece
Arandanos Azules
1 hand
Nuez pecan
1 hand
Aderezo de ingredientes
Melocotón
14 piece
Aceite de oliva
2 14 Tbsp
Vinagre de vino blanco
1 Tbsp
Albahaca fresca
12 twig
Sal
1 pinch
Pimienta negra
1 pinch

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

20 min

Cook time

5 min

1

Corta los 2 duraznos por la mitad y quita la piedra.

2

Cortar la carne en partes.

3

Calienta una sartén a la parrilla y asa rápidamente los duraznos por ambos lados.

4

Cortar la cebolla roja en medias aros finos.

5

Cortar en trozos gruesos las nueces.

6

Calienta una sartén y asa las nueces hasta que estén fragantes.

7

Coloca la rúcula sobre un plato y extiende los duraznos, la cebolla roja, los arándanos y las nueces tostadas encima.

8

Ponga todos los ingredientes para el aderezo en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.

9

Espolvorea la ensalada con esto

Details

Allergens

Frutos secos, Fruta

Diet

Paleo, Vegetariano, Vegano, Sirtfood

Course

Almuerzo, Cena, Acompañamiento, Aperitivo

Cooking equipment

Robot de cocina, Parrilla

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