Name: Lasaña de berenjena simple
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 pinch Pimienta negra; 1 pinch Sal; 1⁄2 piece Berenjena; 4 tsp Pulpa de tomate; 30 g Queso (rallado)

Leche de vaca

Solanaceae

Lactosa

Simone van der Koelen

Horno

Almuerzo

Keto

Vegetariano

Lasaña de berenjena simple

 Precaliente el horno a 180 grados y prepare una bandeja para hornear con papel pergamino. Calienta una sartén a fuego alto. 

 Cortar la berenjena en rodajas de 1 cm de grosor. Usamos 4 rebanadas en esta receta. 

 Coloque las rodajas de berenjena en la sartén y espolvoree abundantemente con sal y pimienta. Asa ambos lados por unos 2/3 minutos. 

 Coloque una rodaja de berenjena en la bandeja para hornear y esparza 2 cucharaditas de salsa de tomate encima, espolvoree con 1 cucharada de queso rallado. Coloca la siguiente rebanada encima y extiende nuevamente la misma cantidad de salsa de tomate y queso. 

 Haga otra pila con los ingredientes restantes. 

 Hornee la lasaña de berenjena en el horno precalentado durante 15 minutos. 

Lasaña de berenjena simple

Lasaña de berenjena simple

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Ingredients

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