Name: Waffles sin gluten con yogurt
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Huevo; 20 g Harina de Almendra; 1⁄4 tsp Levadura; 30 g Yogur de coco; 15 g Harina de tapioca

Frutos secos

Huevo de gallina

Simone van der Koelen

Gofrera

Desayuno

Tentempié

Paleo

Waffles sin gluten con yogurt

 Precaliente su plancha para gofres en la posición 4 (Mi plancha para gofres tiene 5 configuraciones, por lo que es casi la más caliente). 

 En un tazón, mezcle la harina de almendras, la tapioca y el bicarbonato de sodio. 

 En otro tazón, mezcle los ingredientes húmedos; huevo, yogurt, extracto de vainilla y jarabe de arce. 

 Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle bien en una buena masa uniforme. 

 Engrase ligeramente su plancha para gofres con mantequilla o aceite. Vierte un poco de masa en tu plancha para gofres (aproximadamente 2 cucharadas) y cierra la tapa. Hornee por unos minutos hasta que los waffles estén dorados. (tenga cuidado de no verter demasiada masa en su plancha para gofres. Un poco demasiado en lugar de demasiado y se desbordará) 

 Repita hasta que toda la masa se agote.  Si no los come de inmediato, deje que los waffles se enfríen sobre una rejilla. 

Waffles sin gluten con yogurt

Waffles sin gluten con yogurt

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Ingredients

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