Name: Muffins de manzana y canela fresca
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 0 hands Almendras; 0 pieces Manzana; 1⁄4 tsp Canela; 1 piece Huevo; 1⁄4 tsp Vinagre de Manzana; 0 pinches Sal; 1⁄4 tsp Bicarbonato; 1⁄4 tsp Mezcla de especias; 0 hands Arandanos rojos; 20 g Harina de avena (sin gluten); 25 g Puré de Manzana

Frutos secos

Fruta

Huevo de gallina

Manzana

Cítricos

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Molde para muffin 6 piezas

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Mediterránea

Muffins de manzana y canela fresca

Muffins

 Precaliente el horno a 175 grados centígrados. 

 Pelar y cortar la manzana en cubos pequeños y picar en trozos grandes las almendras. 

 En un bol de masa, mezcle los huevos, la salsa de manzana, la harina de avena, la canela, el condimento de especias y la sal en una masa suave. Agregue las almendras, la manzana y los arándanos y agregue la masa. 

 Para que las magdalenas estén aireadas, agregue el bicarbonato de sodio primero y luego vierta el vinagre de manzana sobre él. ¡Está comenzando a hacer espuma y ahora va a funcionar! 

 Coloque la masa en los moldes para muffins y hornee los muffins a 175 grados centígrados durante 30 minutos. 

Muffins de manzana y canela fresca

Muffins de manzana y canela fresca

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