Name: Omelette aux épinards et fromage de chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pieces Oeuf; to taste Poivre noir; 1⁄2 Tbsp Huile d´olive; to taste Sel; 50 g Fromage de chèvre; 1 hand Jeunes Pousses d´Épinard

Lactose

Oeuf de poule

Anja Holtkamp

Friteuse à air chaud

Petit déjeuner

Paléo

Keto

Sirtfood

Omelette aux épinards et fromage de chèvre

 Coupez grossièrement la moitié des épinards en lamelles (c&#39;est plus facile à manger). L&#39;autre moitié n&#39;est pas cuite, mais sert de garniture. 

 Battre les œufs dans un bol et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter les épinards hachés et remuer. 

 Chauffez le séchoir à air avec un plat allant au four (ou une plaque de cuisson si vous en avez un) à 160 degrés en environ 3 minutes. 

 Bien graisser le plat de cuisson avec un peu d&#39;huile. Verser le mélange d&#39;oeufs et faire frire l&#39;omelette dans le séchoir à air pendant environ 5 minutes ou jusqu&#39;à ce que le dessus soit juste congelé. Il doit être cuit sinon vous ne le déformerez pas. 

 Retirez l&#39;omelette de la boîte et placez-la sur une assiette. 

 Divisez le reste des épinards en deux et émiettez le fromage dessus. Moudre du poivre au goût et plier l&#39;omelette en deux. 

Omelette aux épinards et fromage de chèvre

Omelette aux épinards et fromage de chèvre

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