Name: Biscotti aux noisettes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Miel; 1 piece Oeuf; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco (fondu/e); 25 g Farine d´Amande; 1⁄4 tsp Extrait de vanille; 0 pinches Sel; 0 hands Noisettes; 1⁄4 tsp Levure; 5 g Farine de tapioca

Fruits secs

Oeuf de poule

Guac.com

Batteur à main

Four

Rouleau à pâtisserie

Petit déjeuner

Déjeuner

Snack

Dessert

Les biscuits Biscotti sont cuits deux fois, ce qui les rend délicieux
croquant. Délicieux avec du thé / café.

Paléo

Végétarien

Biscotti aux noisettes

Biscuits

 Préchauffez le four à 175 degrés Celsius. 

 Mélanger la farine d&#39;amande, le tapioca, la levure chimique et une pincée de sel dans un bol. 

 Dans un autre bol, mélanger l&#39;oeuf, le miel, la vanille et l&#39;huile de coco liquide avec un batteur à main. (assurez-vous de ne pas utiliser d&#39;huile de coco chaude, sinon vous avez la possibilité que votre œuf se solidifie) 

 Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélanger avec le batteur à main jusqu&#39;à homogénéité. 

 Ensuite, ajoutez la cuillère à soupe d&#39;arrow-root et mélangez rapidement. 

 Hachez les noisettes et mettez-les dans la pâte. 

 Étalez la pâte entre 2 feuilles de papier sulfurisé en un rectangle d&#39;environ 1,5 cm. 

 Retirez la feuille supérieure de papier sulfurisé et placez la pâte (avec la feuille inférieure de papier sulfurisé) sur la plaque de cuisson. 

 Cuire le gâteau au four préchauffé pendant 15 minutes. 

 Retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir pendant 5 minutes. 

 Utilisez un long couteau et coupez le gâteau en 8 barres, utilisez le couteau pour écarter doucement les barres. 

 Cuire à nouveau les gâteaux pendant 15 minutes à 175 degrés Celsius. 

 Retirez les gâteaux du four et laissez-les refroidir complètement. 

Biscotti aux noisettes

Biscotti aux noisettes

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

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