Name: Crêpes au bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Oeuf; 50 g Bacon; 25 g Farine d´Amande; 1⁄2 tsp Extrait de vanille; 1⁄2 Tbsp Huile d´olive; 1⁄4 tsp Bicarbonate; 50 g Yaourt grec nature

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Crêpes au bacon

 Cuire le bacon dans une poêle (sans huile) jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit cuit, égoutter sur du papier absorbant. 

 Dans un bol, mélanger les autres ingrédients (sauf l&#39;huile). 

 Faire chauffer l&#39;huile dans une poêle à feu moyen. 

 Verser une crêpe oblongue dans la poêle, de la taille du bacon, à l&#39;aide d&#39;une cuillère à soupe. Placez une tranche de bacon sur le dessus et versez un peu de pâte dessus. Faites-les cuire pendant 4 minutes. Retournez-les et faites cuire encore 2 minutes. 

 Répétez jusqu&#39;à ce que toute la pâte soit épuisée.  (il y a des chances qu&#39;il vous reste du bacon, c&#39;est agréable de manger en plus) 

Crêpes au bacon

Crêpes au bacon

4.3

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