Name: Crumble aux pommes paléo
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Oeuf; 0 tsp Sel de mer celtique; 35 g Huile de noix de coco; 45 g Farine d´Amande; 1⁄4 tsp Extrait de vanille; 10 g Poudre d´Arrow Root; 1⁄2 Tbsp Sucre de fleur de coco; 1⁄4 tsp Levure; 1⁄4 Tbsp Farine de chia; sheet Papier Cuisson; 20 g Miel; 3⁄4 piece Pomme; 1⁄4 tsp Cannelle; 3⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄4 Tbsp Farine de coco; 1⁄4 Tbsp Extrait de vanille; 1⁄2 Tbsp Sucre de fleur de coco; 10 g Raisins secs

Fruits secs

Fruit

Oeuf de poule

Pomme

Guac.com

Four

Moule à gâteau (22cm)

Rouleau à pâtisserie

Snack

C'est du travail, mais ça vaut le coup ... ce crumble aux pommes Paleo est tout simplement incroyable.

Paléo

Végétarien

Pour la pâte

Pour le remplissage

Crumble aux pommes paléo

tarte / tourte

 Graisser un petit moule à gâteau (22 cm) avec de l&#39;huile de noix de coco. 

 Pelez les pommes et coupez-les en cubes. 

 Préparez la pâte en remuant tous les ingrédients de la pâte sèche dans un bol, puis ajoutez l&#39;oeuf, 100 ml d&#39;huile de noix de coco, l&#39;extrait de vanille, la levure chimique et le sel. 

 Prenez la moitié de la pâte et placez-la entre deux morceaux de papier sulfurisé. 

 Maintenant, déployez-le à l&#39;aide d&#39;un rouleau à pâtisserie. 

 Maintenant, tapissez la forme du ressort avec la pâte. Ce sera très fragile, mais vous pouvez facilement pousser des pièces détachées. 

 Ajouter l&#39;huile de coco restante et le sucre de fleur de coco à la partie restante de la pâte et faire une pâte brisée. 

 Faire la garniture en mélangeant les cubes de pomme avec les raisins secs, la cannelle, le sucre de fleur de coco et l&#39;extrait de vanille. 

 Faites ensuite fondre l&#39;huile de coco à feu moyen dans une grande poêle et faites frire la garniture avec le miel jusqu&#39;à ce qu&#39;elle commence à ramollir (pas trop longtemps). 

 Incorporer ensuite la farine de noix de coco et retirer du feu. 

 Verser la garniture aux pommes sur la croûte à tarte et saupoudrer de pâte brisée. 

 Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu&#39;à ce que le dessus commence à virer au brun doré. Chaud et froid très savoureux! 

Crumble aux pommes paléo

Crumble aux pommes paléo

Macros(per serving)

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Ingredients

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