Brochette arabe

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Brochette arabe

Culicool

La cuisine arabe, également connue sous le nom de cuisine du Moyen-Orient, est une belle cuisine riche avec des épices parfumées et une grande variété...

Macros(per serving)

144Kcal

Fat

53% (8 g)

Protein

33% (12 g)

Carbs

14% (5 g)

3 g Net, 2 g Fiber

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La cuisine arabe, également connue sous le nom de cuisine du Moyen-Orient, est une belle cuisine riche avec des épices parfumées et une grande variété d'ingrédients. Le cumin, la coriandre et la cannelle sont une combinaison typique dans cette cuisine. Et comme il y a des barbecues dans tous les pays, une brochette arabe convient certainement.

Ingredients

Servings

1

US

Metric

Poisson-loup

65 g

Aubergine

¹⁄₄ piece

Citron

¹⁄₄ piece

Marinade arabe

Ail

1 clove

Coriandre frais (haché)

¹⁄₂ Tbsp

Cumin moulu (moulu/e)

¹⁄₄ tsp

Cannelle

¹⁄₄ tsp

Gingembre frais (Râpe)

¹⁄₂ Tbsp

Poivre noir

to taste

Sel de mer celtique

to taste

Huile d´olive (doux)

¹⁄₂ Tbsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

7 min

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Details

Allergens

Fruit, Solanacées, Poisson, Citrique

Diet

Paléo, Sirtfood

Course

Dîner

Cooking equipment

Barbecue

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