Name: Pain aux bananes Dolly
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Tbsp Noix de coco râpée; 15 g Noix; 15 g Noix de pécan; 1 piece Oeuf; 40 g Farine d´Amande; 1 Tbsp Huile d´olive (doux); 3⁄4 piece Banane (mûr/e); 10 g Chocolat noir (> 70% cacao); 1⁄2 Tbsp Miel; 1⁄2 Tbsp Noix; 1⁄2 piece Banane

Fruits secs

Fruit

Oeuf de poule

Chocolat

Culicool

Mixeur à bras

Four

Moule rectangulaire (20cm)

Petit déjeuner

Déjeuner

Snack

Dessert

Paléo

Végétarien

Sirtfood

Garnir:

Pain aux bananes Dolly

Pain

 Préchauffez le four à 220 degrés Celsius. 

 Cassez les bananes en morceaux et placez-les dans un bol à mélanger ou un robot culinaire si vous en avez. Gardez la banane pour la garniture. 

 Ajouter les œufs, la farine et la purée avec un mélangeur à immersion (ou un robot culinaire) jusqu&#39;à ce qu&#39;ils soient bien crémeux. 

 Ajouter la râpe à noix de coco, l&#39;huile de noix, les noix et les pacanes et mélanger à nouveau avec le mélangeur à main. 

 Ajoutez quelques morceaux de chocolat noir comme vous le souhaitez. 

 Tapisser un moule de papier sulfurisé ou bien le graisser. 

 Mettez la pâte dans le moule à gâteau et faites cuire le pain en 30 à 40 minutes (cela dépend du four que vous avez. Un four électrique ou à convection) Vérifiez entre les deux qu&#39;il ne brunit pas trop vite sur le dessus. Dans ce cas, couvrez d&#39;une feuille d&#39;aluminium. 

 Coupez deux tranches pour un petit déjeuner par personne. Garnir du reste de la banane, des noix et du miel. 

Pain aux bananes Dolly

Pain aux bananes Dolly

Macros(per serving)

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Ingredients

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