Potage au potiron fumé

Name: Potage au potiron fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1⁄4 piece Oignon; 1 clove Ail; 3⁄4 piece Piment rouge (doux); 50 ml Eau; 1⁄4 Tbsp Paprika en poudre (fumé/e); 1⁄4 tsp Piment en poudre; 100 g Courge butternut; 1 Tbsp Lait de coco; 0 hands Origan frais

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Potage au potiron fumé

Culicool

Cette soupe est légèrement différente de celle à laquelle vous êtes habitué. C'est ce qui rend cette soupe si spéciale. Il y a de fortes chances que ...

Macros(per serving)

132Kcal

Fat

20% (3 g)

Protein

9% (3 g)

Carbs

71% (23 g)

17 g Net, 6 g Fiber

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Cette soupe est légèrement différente de celle à laquelle vous êtes habitué. C'est ce qui rend cette soupe si spéciale. Il y a de fortes chances que vous ne l'ayez jamais goûté de cette façon. Cela est dû à la poudre de paprika FUMÉ. Le point de départ était de faire une soupe surprenante, sans trop de tracas. Nous n'avions pas envie de griller les poivrons rouges d'abord, puis de les écorcher, etc. Il suffit de tout sauter dans la mijoteuse et de partir. Le paprika fumé donne une saveur de fumée incroyable (vous devrez peut-être vous y habituer, mais essayez-le) et la poudre de chili vous gardera forte.

Macros(per serving)

132Kcal

Fat

20% (3 g)

Protein

9% (3 g)

Carbs

71% (23 g)

17 g Net, 6 g Fiber

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Ingredients

Servings

Piment rouge (doux)

³⁄₄ piece

Courge butternut

100 g

Oignon

¹⁄₄ piece

Ail

1 clove

Paprika en poudre (fumé/e)

¹⁄₄ Tbsp

Piment en poudre

¹⁄₄ tsp

Poivre noir

to taste

Sel de mer celtique

to taste

Eau

50 ml

Pour la garniture:

Origan frais

0 hands

Lait de coco

1 Tbsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

15 min

Cook time

4 hr 0 min

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