Name: Poulet aigre-doux à l'ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Miel; to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1 clove Ail; 1⁄2 piece Piment rouge (doux); 1⁄4 piece Oignon rouge; 150 g Blanc de poulet; 1⁄4 piece Poireau; 1⁄2 Tbsp Huile d´olive (doux); 1⁄2 Tbsp Graines de sésame; 1⁄2 Tbsp Curry en poudre; 1⁄4 piece Ananas; 1⁄2 Tbsp Vinaigre de vin blanc; 50 g Asperges vertes

Fruit

Solanacées

Sésame

Culicool

Déjeuner

Dîner

Snack

Paléo

Sirtfood

Poulet aigre-doux à l'ananas

 Coupez ou coupez le poulet en dés. (nous coupons toujours le poulet, ça marche très bien) 

 Coupez l&#39;ananas frais en cubes. Coupez le poivron rouge en morceaux. Retirez ⅓ de la partie inférieure des asperges vertes et jetez-les. Coupez le reste des asperges en morceaux. Hacher les gousses d&#39;ail. Coupez l&#39;oignon et le poireau en petits morceaux. 

 Faire chauffer l&#39;huile dans la poêle et faire revenir l&#39;oignon. Faites ensuite revenir les asperges vertes au poivron rouge pendant environ 5 minutes, afin qu&#39;elles ramollissent un peu. 

 Ajoutez ensuite le poulet. Lorsque le poulet est doré, ajoutez l&#39;ail, les poireaux, les épices au curry et les morceaux d&#39;ananas. 

 Cuire au four pendant environ 4 minutes. Coupez le feu. Ajouter le miel et le vinaigre de vin blanc et bien mélanger. 

 Il est temps de goûter. Saler et poivrer si désiré. 

 Verser ce plat à une casserole facile directement sur l&#39;assiette de la casserole. 

Poulet aigre-doux à l'ananas

Poulet aigre-doux à l'ananas

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