Ragoût marocain au poulet et aux abricots

Name: Ragoût marocain au poulet et aux abricots
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Yield: 1
Cuisine: Marocaine
Ingredients: 15 g Amandes; 1⁄2 piece Orange (le jus); 1⁄4 tsp Sel de mer celtique; 1⁄4 tsp Poivre noir; 1⁄4 piece Oignon; 1 clove Ail; 1 3⁄4 Tbsp Eau; 1 piece Cuisse de poulet; 1 Tbsp Persil frais (haché finement.); 1⁄4 Tbsp Ras el Hanout; 1⁄4 Tbsp Curcuma séché; 40 g Abricot sec; 0 tsp Safran; 1⁄2 piece Cannelle en bâtons

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Ragoût marocain au poulet et aux abricots

Culicool

"Precioso!". C'est ce que le poulier espagnol (Juan) a appelé la cuisine marocaine quand moi, Nicole, j'ai dit que je vais faire un ragoût marocain av...

Macros(per serving)

907Kcal

Fat

56% (56 g)

Protein

24% (55 g)

Carbs

20% (45 g)

36 g Net, 9 g Fiber

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"Precioso!". C'est ce que le poulier espagnol (Juan) a appelé la cuisine marocaine quand moi, Nicole, j'ai dit que je vais faire un ragoût marocain avec ses cuisses de poulet. Le poulier a continué à parler avec enthousiasme. Les abricots et les amandes sont indispensables dans un ragoût marocain, me dit-il. Tada, comment je suis sorti de mon sac à dos là-bas ... de la femme aux épices vient de recevoir des amandes et des abricots. Alors là, j'ai marqué des points. ;-) Eh bien, et après avoir attendu 6 heures, il était temps de goûter. Garçon, nous comprenons que Juan est devenu lyrique. Que nous ne sommes pas encore allés au Maroc ... Visitez cette cuisine colorée et parfumée dans la vraie vie.

Macros(per serving)

907Kcal

Fat

56% (56 g)

Protein

24% (55 g)

Carbs

20% (45 g)

36 g Net, 9 g Fiber

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Ingredients

Servings

Cuisse de poulet

1 piece

Sel de mer celtique

¹⁄₄ tsp

Poivre noir

¹⁄₄ tsp

Curcuma séché

¹⁄₄ Tbsp

Ras el Hanout

¹⁄₄ Tbsp

Oignon

¹⁄₄ piece

Ail

1 clove

Cannelle en bâtons

¹⁄₂ piece

Safran

0 tsp

Persil frais (haché finement.)

1 Tbsp

Abricot sec

40 g

Amandes

15 g

Orange (le jus)

¹⁄₂ piece

Eau

1 ³⁄₄ Tbsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

20 min

Cook time

6 hr 0 min

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