Name: Sauvez les bateaux avec du poulet effiloché
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1 tsp Huile de noix de coco; 1 clove Ail; 1⁄2 piece Oignon rouge; 1 piece Avocat; 1 piece Patate douce; 1 piece Blanc de poulet; 1⁄4 piece Limoen (jus); 2 leaves Laitue; 1 Tbsp Flocons d´Amandes; 1⁄2 tsp Épices cajun

Fruits secs

Fruit

Solanacées

Citrique

Culicool

Batteur à main

Petit déjeuner

Déjeuner

Snack

Apéritif

Paléo

Sirtfood

Sauvez les bateaux avec du poulet effiloché

 Coupez la patate douce en cubes. Faites-les cuire à la vapeur ou mettez-les sur une plaque de cuisson au four avec un peu d&#39;huile, de poivre et de sel pendant environ 20 minutes à 200 degrés Celsius. 

 Placer les 2 filets de poulet dans l&#39;eau bouillante et les faire cuire 15 minutes. 

 Pendant ce temps, faites le guacamole en coupant les avocats en deux et en enlevant la pierre. Écraser la pulpe et ajouter une pincée de jus de citron vert avec une pincée de poivre, de sel et de poudre d&#39;ail. Hacher l&#39;oignon rouge et incorporer à l&#39;avocat. 

 Laver les feuilles de laitue et égoutter. Ensuite, placez 2 feuilles de laitue dans chaque assiette. 

 Faites frire brièvement les amandes dans une poêle pour qu&#39;elles brunissent un peu. Faites attention car cela peut soudainement aller très vite. 

 Lorsque les poitrines de poulet sont cuites, coupez-les en deux et mettez-les dans un bol. 

 Prenez le mélangeur avec des fouets et placez-le sur les poitrines de poulet. De cette façon, vous avez tiré du poulet en un rien de temps! 

 Assaisonner le poulet effiloché avec les épices cajun et une gousse d&#39;ail et faire revenir brièvement dans une poêle avec de l&#39;huile jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit doré. 

 Répartir le poulet effiloché sur les feuilles de laitue et ajouter une cuillère à soupe de guacamole avec les cubes de patate douce. 

 Terminez cela en saupoudrant d&#39;amandes sur le dessus. 

Sauvez les bateaux avec du poulet effiloché

Sauvez les bateaux avec du poulet effiloché

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