Name: Patate douce farcie avec mélange de salsa mexicaine, guacamole et sauce au fromage végétalienne facile
Prep time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 0 pinches Poivre noir; 1⁄4 piece Oignon rouge; 1⁄4 piece Tomates; 1⁄2 piece Avocat; 1 piece Patate douce; to taste Coriandre frais; 1⁄4 Tbsp Jus de citron; 0 pinches Sel; 60 g Mexicaanse Bonenmix (Hak); 0 pinches Paprika en poudre (fumé/e); 50 ml Lait de coco; 1⁄4 tsp Ail en poudre; 0 pinches Sel; 1⁄4 tsp Curcuma séché; 1⁄2 Tbsp Farine de tapioca; 1 Tbsp Flocons de levure

Fruit

Solanacées

Légumes

Citrique

Een Vegan Meisje

Dîner

Mexicaine

Végétarien

Végan

Patate douce farcie

Sauce au fromage

Patate douce farcie avec mélange de salsa mexicaine, guacamole et sauce au fromage végétalienne facile

 Préchauffez le four à 200 degrés. Piquez la patate douce avec une fourchette. Cuire au four environ 20 à 40 minutes, selon la grosseur de vos pommes de terre. 

 Faites chauffer les haricots dans une poêle à feu doux. 

 Pendant ce temps, faire le quacamole en écrasant l&#39;avocat, ajouter l&#39;oignon et la tomate finement hachés et le poivre et le sel et le jus de citron. 

 Pour la sauce au fromage, mettez le tout dans une casserole et mettez-le à feu moyen. Bien mélanger avec un fouet jusqu&#39;à ce qu&#39;il commence à épaissir. Laisser refroidir et réfrigérer. Ici, la sauce deviendra encore plus épaisse. 

 Lorsque la patate douce est cuite, coupez-la. Ajouter le mélange de haricots, le quacamole et garnir de sauce au fromage et de coriandre. 

 Ps. Vous pouvez également remplacer la sauce au fromage par du fromage végétalien râpé. Ensuite, faites-le sur le mélange de haricots, puis remettez-le au four.  Ps2. Vous ne voulez pas du tout de fromage? Ensuite, utilisez du houmous, également super savoureux. 

Patate douce farcie avec mélange de salsa mexicaine, guacamole et sauce au fromage végétalienne facile

Patate douce farcie avec mélange de salsa mexicaine, guacamole et sauce au fromage végétalienne facile

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