Name: Gâteau à l'assiette avec ricotta, asperges et noix
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 0 hands Noix; 1 piece Oeuf; 0 pieces Courgette; 1 1⁄2 piece Tomates cerise; 0 pinches Sel; 1⁄4 Tbsp Thym frais; 0 hands Roquette; 20 g Asperges vertes; 45 g Pâte feuilletée; 20 g Ricotta

Fruits secs

Solanacées

Oeuf de poule

Gluten

Feel Good By Food

Déjeuner

Dîner

Accompagnement

Méditerranéen

Gâteau à l'assiette avec ricotta, asperges et noix

tarte / tourte

 Préchauffez le four à 200 degrés. Étalez la pâte fraîche sur une plaque de cuisson et pliez / roulez légèrement les bords. Étalez 100 grammes de ricotta sur le fond. Coupez les courgettes en tranches ou en demi-tranches. Répartir les courgettes sur l&#39;assiette. 

 Coupez les tomates en deux. Les pointes d&#39;asperges n&#39;ont pas besoin d&#39;être pelées, il suffit de couper une fine tranche du bas. Répartir les asperges et les tomates sur l&#39;assiette à tarte. Hacher grossièrement les noix et les répartir sur la tarte à l&#39;assiette en dernier. Garnir de thym (frais) et d&#39;une pincée de sel. 

 Battre l&#39;oeuf dans un bol et enrober les bords d&#39;oeuf. Cuire le gâteau à l&#39;assiette au milieu du four pendant 20 à 25 minutes. Les bords doivent être un peu dorés et croustillants. Retirer le plat à tarte du four et garnir de roquette. Déposer quelques petites boules de ricotta fraîche dans l&#39;assiette. 

Gâteau à l'assiette avec ricotta, asperges et noix

Gâteau à l'assiette avec ricotta, asperges et noix

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Scones super simples

Marinka Bil

Pâtes à la sauce végétalienne aux champignons et asperges

Living the Green Life

Crêpe banane aux fruits frais

Living the Green Life