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Salade de quinoa au paprika rôti et sauce tahini

Salade de quinoa au paprika rôti et sauce tahini
Julie van den Kerchove
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Salade de quinoa au paprika rôti et sauce tahini

Julie van den Kerchove

Cette salade de quinoa au poivron et à l'artichaut est une explosion de goût à chaque bouchée! Si vous faites rôtir brièvement les lanières de poivron au four, elles deviendront incroyablement douces et douces. Avec l'artichaut mariné, les olives salées et la sauce crémeuse au tahini, ils font de cette salade simple un vrai régal.

Macros(per serving)

805Kcal

Fat

36% (32 g)

Protein

13% (27 g)

Carbs

51% (104 g)

89 g Net, 15 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Poivron rôti
Piment rouge (doux) (lamelles)
1 piece
Huile de noix de coco
12 Tbsp
Paprika en poudre
to taste
Sauce Tahini
Tahini
2 Tbsp
Jus de citron
1 12 Tbsp
Eau
1 12 Tbsp
Stévia liquide
to taste
Paprika en poudre
to taste
Poivre noir
to taste
Sel de mer celtique
to taste
Salade
Laitue
2 hands
Quinoa (cuit)
130 g
Coeurs d'Artichauts
1 piece
Olives noires
12 Tbsp

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

15 min

Cook time

10 min

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Details

Allergens

Fruit, Solanacées, Sésame, Citrique

Diet

Végétarien, Végan

Course

Déjeuner, Dîner

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