Name: Keto Sushi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 0 pieces Avocat; 15 g Concombre; 40 g Chou-fleur (riz); to taste Tamari; 1⁄4 piece Algue nori; 10 g Fromage crème

Lait de vache

Fruit

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Légumes

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Keto Sushi

 Trancher le concombre et mettre le tamari dans un bol (c&#39;est pour tremper). 

 Couper 1/5 e du chou - fleur en morceaux et impulsion dans un robot culinaire jusqu&#39;à ce que vous avez une masse grumeleuse comme le riz. 

 Faire fondre l&#39;huile de coco dans la poêle à feu moyen et ajouter le riz au chou-fleur. 

 Cuire environ 5-7 minutes jusqu&#39;à ce que le riz brunisse et soit complètement frit. Réserver dans un bol. 

 Couper l&#39;avocat en tranches, le fromage à la crème et le concombre en longues lanières et réserver avec le riz au chou-fleur. 

 Placez un long morceau de film plastique sur une surface propre et placez la feuille de nori sur le dessus. 

 Répartissez le riz de chou-fleur sur le nori aussi fin ou épais que vous le souhaitez en une couche égale. Laissez de l&#39;espace sur les bords. 

 Mettez d&#39;abord une couche d&#39;avocat sur le riz sur le bord le plus proche de vous. Ensuite, vous mettez une couche de fromage à la crème au-dessus de l&#39;avocat (sur le riz) et surtout avec le concombre. 

 Tirez le rebord en plastique le plus près de vous, tout en retenant les ingrédients (pour qu&#39;il reste en place). 

 Maintenant, roulez lentement la feuille de plastique et de nori pour que l&#39;avocat, le fromage à la crème et le concombre soient roulés. Vous avez maintenant un rôle allongé. 

 Faites attention de ne pas rouler accidentellement le plastique dans les sushis. Pendant que vous roulez, vous vous assurez également de l&#39;enlever facilement. 

 Avec un couteau très tranchant, vous coupez le rouleau en 8 rouleaux de sushi. CONSEIL: Commencez par le milieu afin que le riz ne soit pas écrasé par la pression du couteau. 

Keto Sushi

Keto Sushi

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