Choux de Bruxelles du four

Name: Choux de Bruxelles du four
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 hand Persil frais; 1 Tbsp Huile d´olive (doux); 1⁄2 tsp Vinaigre de Pomme; 250 g Choux de Bruxelles; 1 piece Échalotes; 1⁄2 tsp Sel de l´Himalaya

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Choux de Bruxelles du four

Living the Green Life

Choux de Bruxelles croustillants .. l'un des plats d'accompagnement les plus savoureux que je connaisse. Je les sers avec des soupes, du curry, des sa...

Macros(per serving)

264Kcal

Fat

48% (14 g)

Protein

14% (9 g)

Carbs

38% (25 g)

15 g Net, 10 g Fiber

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Choux de Bruxelles croustillants .. l'un des plats d'accompagnement les plus savoureux que je connaisse. Je les sers avec des soupes, du curry, des salades et des ragoûts. Ils goûtent à tout et non sans importance, ils sont aussi très bons pour vous! Parce que saviez-vous que ces mini choux sont vraiment sains? Les germes contiennent plus de vitamine C que les oranges et ils sont riches en: diverses vitamines B, magnésium, fibres, potassium et même de l'acide folique. Vous pouvez comprendre que nous mangeons beaucoup de choux de Bruxelles en hiver, à la fois les variétés vertes et violettes! Beaucoup de gens font la grimace lorsqu'ils entendent le mot germer. L'odeur qui se dégage lors de la cuisson du chou de Bruxelles est des plus désagréables. C'est drôle de savoir que l'odeur indique que vous avez fait cuire ces petits charbons trop longtemps. Lorsque vous souhaitez les faire cuire, ne les laissez pas sur la cuisinière pendant plus de 10 minutes, afin qu'ils conservent la plupart des vitamines et des minéraux. Si vous les faites cuire plus de 10 minutes, celles-ci seront malheureusement perdues! Je sais maintenant qu'il existe de nombreuses autres façons de préparer les choux de Bruxelles et mon préféré est de les rôtir au four!

Macros(per serving)

264Kcal

Fat

48% (14 g)

Protein

14% (9 g)

Carbs

38% (25 g)

15 g Net, 10 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Choux de Bruxelles

250 g

Huile d´olive (doux)

1 Tbsp

Échalotes

1 piece

Vinaigre de Pomme

¹⁄₂ tsp

Persil frais

1 hand

Sel de l´Himalaya

¹⁄₂ tsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

15 min

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