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Curry végétalien avec mélange de haricots et poivron

Curry végétalien avec mélange de haricots et poivron
Living the Green Life
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Curry végétalien avec mélange de haricots et poivron

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Un bon curry est l'une des meilleures recettes à avoir sous la main lorsque vous ne voulez pas passer longtemps dans la cuisine ou lorsque vous avez des légumes dans votre tiroir qui doivent être utilisés rapidement. Avec la base de bouillon, de curry et de lait de coco, vous pouvez aller dans toutes les directions. Variez donc les légumes, les légumineuses et les céréales jusqu'à ce que vous ayez trouvé votre combinaison préférée.

Macros(per serving)

508Kcal

Fat

28% (16 g)

Protein

13% (17 g)

Carbs

59% (74 g)

62 g Net, 12 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Oignon
14 piece
Ail
0 cloves
Curry jaune en poudre
14 tsp
Bouillon cube de légumes
14 piece
Lait de coco
50 ml
Riz Basmati
50 g
Piment rouge (doux)
14 piece
Tomates roma
12 piece
Fèves
50 g
Edamame (fèves de soja)
25 g
Haricots noirs
25 g
Mâche
15 g
Râpe à citron
14 Tbsp
Huile de noix de coco
12 Tbsp
Curry en poudre
14 tsp
Eau
1 14 Tbsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

15 min

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Details

Allergens

Fruit, Solanacées, Légumes, Citrique

Diet

Végétarien, Végan

Course

Dîner

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