Easy Vegan 2 - T-Bone de chou-fleur

Name: Easy Vegan 2 - T-Bone de chou-fleur
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 clove Ail; 1⁄4 piece Citron; 1⁄4 tsp Paprika en poudre; 1⁄2 piece Chou-fleur; 3⁄4 Tbsp Huile d´olive; 0 pinches Sel de mer celtique; 0 pinches Poivre noir (fraîchement moulu); 60 ml Huile d´olive (extra vierge); 0 pinches Sucre de fleur de coco; 1⁄4 tsp Moutarde de Dijon; 1⁄4 tsp Oignon en poudre; 1⁄4 Tbsp Sauce picante Sriracha; 1 3⁄4 Tbsp Aquafaba (Pois Chiches); 3⁄4 Tbsp Noisettes; 3⁄4 Tbsp Graines de citrouille

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Easy Vegan 2 - T-Bone de chou-fleur

Living the Green Life

Vous pouvez faire une version végétalienne du steak T-bone avec ... du chou-fleur! Cette alternative savoureuse à un morceau de viande peut être combi...

Macros(per serving)

851Kcal

Fat

82% (78 g)

Protein

5% (11 g)

Carbs

13% (27 g)

17 g Net, 10 g Fiber

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Vous pouvez faire une version végétalienne du steak T-bone avec ... du chou-fleur! Cette alternative savoureuse à un morceau de viande peut être combinée avec beaucoup de choses et ne s'ennuiera donc pas facilement. Pourquoi le chou-fleur? Les Américains ont constaté que lorsque vous le faites rôtir doucement, la texture se rapproche étrangement de celle de la vraie viande.

Macros(per serving)

851Kcal

Fat

82% (78 g)

Protein

5% (11 g)

Carbs

13% (27 g)

17 g Net, 10 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pièces2

Chou-fleur

¹⁄₂ piece

Citron

¹⁄₄ piece

Huile d´olive

³⁄₄ Tbsp

Ail

1 clove

Paprika en poudre

¹⁄₄ tsp

Mayo Sriracha

Aquafaba (Pois Chiches)

1 ³⁄₄ Tbsp

Poivre noir (fraîchement moulu)

0 pinches

Sel de mer celtique

0 pinches

Sucre de fleur de coco

0 pinches

Oignon en poudre

¹⁄₄ tsp

Huile d´olive (extra vierge)

60 ml

Moutarde de Dijon

¹⁄₄ tsp

Sauce picante Sriracha

¹⁄₄ Tbsp

Garniture

Graines de citrouille

³⁄₄ Tbsp

Noisettes

³⁄₄ Tbsp

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

Cook time

25 min

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