Pain d'épeautre aux graines de chia

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Pain d'épeautre aux graines de chia

Living the Green Life

J'ai toujours pensé que faire du pain me semblait très romantique, couper ce délicieux pain artisanal en grosses tranches, puis étaler une épaisse cou...

Macros(per serving)

301Kcal

Fat

36% (12 g)

Protein

13% (10 g)

Carbs

51% (38 g)

28 g Net, 10 g Fiber

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J'ai toujours pensé que faire du pain me semblait très romantique, couper ce délicieux pain artisanal en grosses tranches, puis étaler une épaisse couche d'huile de noix de coco sur un sandwich chaud. Le four dans ma maison précédente n'était qu'un drame et les recettes que j'ai rencontrées pour le pain fait maison me semblaient toujours trop difficiles. Donc, jusqu'à samedi la semaine dernière, j'ai toujours fidèlement obtenu mon pain de la boutique bio. Délicieux mais agréable au prix et au pain d'épeautre que j'ai récupéré j'ai souvent eu dans les 2 jours. Avec la farine d'épeautre offerte et le brunch du dimanche à l'ordre du jour, j'ai décidé de l'essayer! Difficile? Non! Delicieux? Oui! Recommandé? Soyez sûr! Cette recette est très facile et vous pouvez la combiner avec vos noix et céréales préférées.   Avez-vous encore de la farine? Jolie! Ensuite, vous pouvez également faire ces délicieux muffins à la banane!

Ingredients

Servings

1

Pain1

US

Metric

Farine d'épeautre

50 g

Farine d´Amande

15 g

Graines de lin moulues

¹⁄₂ Tbsp

Sel de l´Himalaya

¹⁄₄ Tbsp

Graine de chia

¹⁄₄ Tbsp

Levure.

5 g

Eau (tiède)

3 Tbsp

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

Cook time

50 min

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Details

Allergens

Fruits secs, Gluten

Diet

Végétarien, Végan, Méditerranéen

Course

Petit déjeuner, Déjeuner, Accompagnement

Cooking equipment

Four

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