Name: Plat tortilla végétalien avec fromage et guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄2 piece Piment rouge (doux) (haché finement); 1 piece Oignon rouge (haché); 1 pinch Paprika en poudre; 1⁄4 piece Courgette; 1 piece Tomates (en cubes); 1 pinch Piment en poudre; 1⁄2 piece Poivron jaune (en cubes); 25 g Fromage cheddar; 50 g Haricots noirs; 50 g Haché végétal; 2 1⁄2 Tbsp Sauce salsa; 1 Tbsp Crème fraiche végane; 2 1⁄2 Tbsp Guacamole; 1 hand Nachos

Lait de vache

Solanacées

Soja

Gluten

Légumes

Living the Green Life

Dîner

Snack

Accompagnement

Taco mardi, ou bien, en quelque sorte avec ce délicieux plat de tortilla végétalien! Fabriqué de cette façon et oui nous le mangeons aussi le soir :)

Végétarien

Végan

Sirtfood

Plat tortilla végétalien avec fromage et guacamole

 Faites fondre l&#39;huile dans une grande poêle. Faire frire l&#39;oignon pendant 2 minutes et ajouter la viande hachée végétarienne, suivie des herbes. Mélanger et cuire ensemble pendant 2 minutes. 

 Égoutter l&#39;humidité des haricots noirs et rincer les haricots à l&#39;eau froide. Versez-les dans la poêle, puis le poivron, les courgettes et la tomate. Réduire le feu à doux et cuire ensemble pendant 5 minutes 

 Ajouter la sauce salsa et incorporer au mélange de légumes. 

 Verser le mélange dans une grande assiette. Ajouter les croustilles de tortilla et saupoudrer le fromage sur le dessus. Faire griller au four 5 minutes puis servir avec la crème fraîche végétalienne et le guacamole. 

Plat tortilla végétalien avec fromage et guacamole

Plat tortilla végétalien avec fromage et guacamole

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