Salade de patate douce

Name: Salade de patate douce
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pieces Patate douce; 1⁄4 piece Chou rouge; 1 hand Roquette; 200 g Haricots blancs; 60 ml Lait d´Amande; to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 3 Tbsp Jus de citron; 1 Tbsp Mosterd; 3 Tbsp Tahini

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Salade de patate douce

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Une salade facile le soir est ma bouée de sauvetage quand je rentre tard. Beaucoup de légumes, de haricots, de citrouille ou de patate douce, une bell...

Macros(per serving)

706Kcal

Fat

36% (28 g)

Protein

16% (28 g)

Carbs

48% (85 g)

57 g Net, 28 g Fiber

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Une salade facile le soir est ma bouée de sauvetage quand je rentre tard. Beaucoup de légumes, de haricots, de citrouille ou de patate douce, une belle vinaigrette, des noix ou des graines de citrouille et le tour est joué. La patate douce peut être cuite, coupée en dés dans votre salade. Mais saviez-vous qu'une patate douce frite est vraiment délicieuse à cause d'un grand bol de légumes? Alors aujourd'hui, une variation spéciale sur la célèbre salade de patates douces, cette fois avec des frites! Vous pensez peut-être, mon Dieu sur la photo, je ne vois pas vraiment de salade! C'est parce que j'ai utilisé moins de légumes pour la photo. Si vous le faites vous-même, vous pouvez bien sûr ajouter plus de roquette et de chou rouge!

Macros(per serving)

706Kcal

Fat

36% (28 g)

Protein

16% (28 g)

Carbs

48% (85 g)

57 g Net, 28 g Fiber

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Ingredients

Servings

Pour la salade de patates douces

Patate douce

2 pieces

Haricots blancs

200 g

Chou rouge

¹⁄₄ piece

Roquette

1 hand

Pour la sauce

Tahini

3 Tbsp

Jus de citron

3 Tbsp

Lait d´Amande

60 ml

Mosterd

1 Tbsp

Poivre noir

to taste

Sel de mer celtique

to taste

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

15 min

Cook time

30 min

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