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Soupe aux lentilles rouges

Soupe aux lentilles rouges
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Soupe aux lentilles rouges

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Les lentilles rouges sont bon marché, très savoureuses, nutritives et très saines. Pourtant, j'ai longtemps cherché de délicieuses recettes de lentilles rouges. Ils deviennent un peu pâteux lorsque vous les faites cuire, donc je n'utilise que des lentilles vertes à cause des salades. J'ai maintenant pas mal de recettes, ce qui fait que la variété rouge fonctionne très bien. Curry, soupe et ragoûts, tout ce qui a une texture douce appelle ces incroyables bombes énergétiques! Cette soupe aux lentilles rouges est donc fortement recommandée. Il sera sur la table en un rien de temps et vous pouvez simplement le manger comme soupe lorsque vous ajoutez des lentilles et des légumes supplémentaires. Vous comprenez, vous trouverez ci-dessous la recette de base alors soyez créatif!

Macros(per serving)

446Kcal

Fat

32% (16 g)

Protein

21% (23 g)

Carbs

47% (52 g)

44 g Net, 8 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Pâtes de lentille rouge
75 g
Lait de coco
100 ml
Tomates
12 piece
Oignon
12 piece
Ail
1 clove
Curcuma séché
14 tsp
Curry jaune en poudre
14 Tbsp
Cumin moulu
12 tsp
Chou kale
15 g
Bouillon de légumes
100 ml
Piments en flocons
0 pinches

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

5 min

Cook time

30 min

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Details

Allergens

Solanacées, Légumes

Diet

Végétarien, Végan

Course

Déjeuner, Dîner, Snack, Accompagnement

Cooking equipment

Mixeur à bras

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