Soupe de carottes au gingembre et à la grenade

Name: Soupe de carottes au gingembre et à la grenade
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Tbsp Huile de noix de coco; 1 clove Ail; 1 piece Oignon rouge; 2 1⁄2 pieces Carotte; 0.5 cm Gingembre frais; 1⁄2 piece Patate douce; 1⁄2 Tbsp Curcuma séché; 1 cup Bouillon de légumes; 2 1⁄2 Tbsp Grains de grenade

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Soupe de carottes au gingembre et à la grenade

Living the Green Life

Au cours des dernières semaines, vous avez déjà vu quelques soupes savoureuses. Je ne peux pas m'en empêcher, le temps froid nécessite un bol de soupe...

Macros(per serving)

301Kcal

Fat

42% (14 g)

Protein

5% (4 g)

Carbs

53% (40 g)

31 g Net, 9 g Fiber

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Au cours des dernières semaines, vous avez déjà vu quelques soupes savoureuses. Je ne peux pas m'en empêcher, le temps froid nécessite un bol de soupe chaud, que vous pouvez manger sur le canapé, avec une couverture sur vous, tout en regardant votre série préférée. Voilà à quoi ressemblait notre samedi soir, cette fois avec un grand bol de soupe aux carottes. Nous avons mangé la soupe aux lentilles et la soupe à la citrouille que j'ai mises en ligne il y a deux semaines. Il était temps pour quelque chose de nouveau! J'ai adoré la combinaison de carotte et de gingembre comme jus, donc j'étais curieux de savoir comment une soupe avec ces ingrédients aurait un goût. Raison suffisante pour essayer! Cette soupe simple est la réponse à: je veux manger des aliments savoureux et sains mais ne restez pas trop longtemps dans la cuisine et est donc idéal si vous êtes en retard à la maison ou si vous devez partir le soir. Dans 20 minutes, ce bol de soupe sera sur la table!

Macros(per serving)

301Kcal

Fat

42% (14 g)

Protein

5% (4 g)

Carbs

53% (40 g)

31 g Net, 9 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Huile de noix de coco

1 Tbsp

Oignon rouge

1 piece

Ail

1 clove

Gingembre frais

0.5 cm

Carotte

2 ¹⁄₂ pieces

Patate douce

¹⁄₂ piece

Grains de grenade

2 ¹⁄₂ Tbsp

Curcuma séché

¹⁄₂ Tbsp

Bouillon de légumes

1 cup

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

10 min

Cook time

25 min

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