Name: Burger au poulet avec salsa à la mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄4 piece Oignon rouge; 150 g Blanc de poulet; 3⁄4 Tbsp Coriandre frais; 1 Tbsp Persil frais; 1⁄4 piece Mangue; 1⁄2 Tbsp Origan frais

Marinka Bil

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Dîner

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Sirtfood

Burger au poulet avec salsa à la mangue

 Hachez l&#39;oignon rouge et hachez la coriandre fraîche. 

 Couper le filet de poulet en cubes et mélanger avec le persil, l&#39;origan, le poivre et le sel dans un robot culinaire. Broyer en une fine viande hachée. 

 Former 4 burgers à partir du mélange de poulet et réserver. 

 Faites chauffer l&#39;huile de coco dans une poêle et faites frire les hamburgers pendant 6-8 minutes par or brun et c&#39;est fait. 

 En attendant, faites la salsa à la mangue: retirez la peau de la mangue et coupez la chair en cubes. Mélanger les cubes de mangue avec l&#39;oignon rouge haché et la coriandre fraîche dans un bol. 

 Servir les hamburgers de poulet avec la salsa à la mangue. 

Burger au poulet avec salsa à la mangue

Burger au poulet avec salsa à la mangue

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